Сборник рецептур 1982 г
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982 года. Сборник рецептур для питания школьников содержит 649 рецептур (технологических карт). Сборник технологических нормативов и рецептур блюд и кулинарных изделий предназначен для. Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов. ПРАВИЛА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ (1958 г.) Каждый учащийся обязан: 1. Упорно и настойчиво овладевать. По советским меркам идеальная мясная котлета в столовой весила 57 г, средний вес котлеты. Химический состав яиц. Состав колеблется в зависимости от вида, породы, возраста, условий. Абрамова Ж.И., Оксенгендлер Г.И. Человек и противоокислительные вещества. - Л.: Наука Р 4.2.2643-10 Методы лабораторных исследований и испытаний дезинфекционных средств для оценки. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного пи тания. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982 года. Сборник рецептур для питания школьников содержит 649 рецептур (технологических карт). Сборник технологических нормативов и рецептур блюд и кулинарных изделий предназначен для. Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов. ПРАВИЛА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ (1958 г.) Каждый учащийся обязан: 1. Упорно и настойчиво овладевать. По советским меркам идеальная мясная котлета в столовой весила 57 г, средний вес котлеты. Абрамова Ж.И., Оксенгендлер Г.И. Человек и противоокислительные вещества. - Л.: Наука Названия салатов по алфавиту Ингредиентами салатов могут быть практически все пищевые.
Links to Important Stuff
Links
- 1С-Питание.
- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982 года.
- Сборник технологических нормативов, рецептур блюд.
- Каталог Сборник технологических нормативов, рецептур.
- Сборник основных правил, технологических инструкций.
- Сталинские и советские учебники - скачать, читать.
- Сколько весит одна котлета.
- Яйцо (пищевой продукт) — Википедия.
- Книги по химии.
- Р 4.2.2643-10 Методы лабораторных исследований